無国籍料理Tamburさん

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 情報紙S.O.S.でお世話になっておりますアートアニメーション作家上球音(ウエマリイン)さんのご実家である無国籍料理レストラン「タンブール」さん。羽曳野市のお店にお邪魔しコース料理を頂いて参りました。ホテルやレストランのお仕事をさせて頂いているので、比較的コース料理を頂く機会が多いのですが、タンブールさんのお味はお店のコンセプトに非常にマッチしたお味で、店内の雰囲気とも合わせて美味しい楽しい、お味と演出も含めて確かにちょっと無国籍アジアンテイストなひとときを過ごさせていただきました。タイで一番人気と書かれたビンビールも頂いたのですが、美味しかったです。実家がこんな素敵なレストランだなんて、う~ん、カッコイイ~!
 レストランに併設しているもめん染・器のお店「廣香」さんも素敵なアイテム・作品がお店いっぱいに展示され「タンブール」さんとのマッチングもバッチリ!こんな素敵なレストランとお店の展開をしておられるところは国内広しと言えど、あと1箇所しか知りませんね。どこやねん!というお話はまたいずれ、とにかく、「タンブール」さんと「廣香」さんへはまた大阪に行った時にはお邪魔させて頂きます。史郎様、廣香様、ありがとうございました!